Τρούφες με άσπρη σοκολάτα και καρύδα

Μερίδες: 16-20
Προετοιμασία: 10’


 

Υλικά

  • 200 γρ. κουβερτούρα Nestle Dessert λευκή
  • 100 ml κρέμα γάλακτος
  • 8 κουταλιές της σούπας τρίμμα καρύδα

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος.

Σε ένα μπολ σπάμε την κουβερτούρα Nestle Dessert λευκή σε κομματάκια.

Ρίχνουμε τη ζεστή κρέμα γάλακτος μέσα στο μπολ, αφήνουμε για 5 λεπτά και ανακατεύουμε.

Τοποθετούμε το μίγμα στο ψυγείο για 4 ώρες.

Με τις παλάμες μας πλάθουμε μπαλίτσες διαμέτρου περίπου 2 εκατοστών.

Κυλάμε έπειτα τις τρούφες μέσα στο τρίμμα καρύδας και τοποθετούμε εκ νέου στο ψυγείο για 1 ώρα.