Μπισκοτάκια

Μερίδες:30-35
Προετοιμασία: 20’
Ψήσιμο: 30’


 

Υλικά

  • 125 γρ. βούτυρο
  • 80 γρ. μαργαρίνη
  • 2 βανίλιες
  • 1 αβγό
  • 1 κρόκο
  • 160 γρ. Farine Lactee Nestle
  • 200 γρ. αλεύρι
  • 5 γρ. μπέϊκιν πάουντερ

Εκτέλεση

Αφήνουμε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου.

Σε ένα μίξερ ανακατεύουμε το βούτυρο, τη μαργαρίνη και προσθέτουμε τις βανίλιες, το αβγό και τον κρόκο.

Όταν τα υλικά ανακατευτούν καλά, προσθέτουμε τη Farine Lactee Nestle, το αλεύρι καθώς και τo μπέικιν πάουντερ.

Ανακατεύουμε καλά στο μίξερ και η ζύμη για τα κουλουράκια είναι έτοιμη.

Τα πλάθουμε στο σχήμα που θέλουμε και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 165°C γιά 30 λεπτά.