Σαλάτα καρότο με σως πορτοκάλι

Μερίδες: 4
Προετοιμασία: 10΄


 

Υλικά

  • 350 γρ. τριμμένα καρότα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού Maggi Νοστιμιά
  • Το χυμό από ένα πορτοκάλι (περίπου 50 ml)
  • 3 κουταλιές της σούπας ξίδι από κρασί
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
  • 3 κουταλιές της σούπας λάδι
  • Πιπέρι

Εκτέλεση

Βάζουμε τη μουστάρδα μέσα σε ένα μπολ και προσθέτουμε τη Maggi Νοστιμιά, το ξύδι, το χυμό πορτοκαλιού, το πιπέρι και ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε προοδευτικά το λάδι για να γίνει η σως πιο λεία.

Προσθέτουμε τα καρότα και τα ανακατεύουμε.

Συμβουλή: Μπορούμε να προσθέσουμε λίγο κύμινο σε σκόνη ή φύλλα φρέσκου κόλιανδρου μέσα στη σως για πιο έντονη γεύση.