Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και φράουλες

Μερίδες 8
Προετοιμασία: 10’
Ψήσιμο: 8’


 

Υλικά

  • 6 φράουλες
  • 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα Νestle Dessert
  • 120 γρ. αλεύρι
  • 50 γρ. βούτυρο
  • 40 γρ. ζάχαρη
  • 2 αβγά
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη καστανή

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 210°C.

Πλένουμε και κόβουμε τις φράουλες σε κύβους.

Λιώνουμε τη σοκολάτα κουβερτούρα Nestle Dessert σύμφωνα με τις οδηγίες.

Προσθέτουμε το βούτυρο σε κομμάτια και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει το βούτυρο.

Προσθέτουμε τη ζάχαρη, το αλεύρι και τα αβγά.

Τοποθετούμε στο ταψί χαρτί ψησίματος και απλώνουμε πάνω με τη βοήθεια ενός κουταλιού ζύμη διαμέτρου 5 εκ.

Βάζουμε από πάνω τα κυβάκια της φράουλας και πασπαλίζουμε με ζάχαρη.

Ψήνουμε για 7 με 8 λεπτά.