Δράσεις διατροφικής διαπαιδαγώγησης για «Παιδιά Όλο Υγεία»

To Press Releases listΑθήνα,Ιουν 10, 2012

Η Nestlé Ελλάς, στα πλαίσια της παγκόσμιας πρωτοβουλίας «Παιδιά Όλο Υγεία», συνεχίζει για 4η χρονιά την υποστήριξη προγραμμάτων που στοχεύουν στη διατροφική διαπαιδαγώγηση των παιδιών. Mε την πεποίθηση πως η εκπαίδευση  αποτελεί το πιο αποτελεσματικό εργαλείο προκειμένου τα παιδιά να κατανοήσουν την αξία της ισορροπημένης διατροφής και της φυσικής δραστηριότητας  για μια υγιή πορεία για όλη τους τη ζωή, η  Nestlé υποστηρίζει φέτος το Πρόγραμμα «Αξιολόγηση Σωματικής Διάπλασης, Διατροφικών Συνηθειών και Σωματικής Δραστηριότητας» που έχει σχεδιάσει το Εργαστήριο Διατροφής και Κλινικής Διαιτολογίας του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου σε συνεργασία με το Υπουργείο Παιδείας, Δια Βίου Μάθησης και Θρησκευμάτων.

Στη σύγχρονη εποχή ο μέσος όρος ηλικίας των ανθρώπων που χαρακτηρίζονται υπέρβαροι ή/και παχύσαρκοι μειώνεται συνεχώς καθώς φαίνεται ότι η παχυσαρκία εμφανίζεται ακόμα και σε παιδιά προσχολικής ηλικίας. Παγκοσμίως,180 εκατομμύρια παιδιά σχολικής ηλικίας θεωρούνται «υπέρβαρα και παχύσαρκα» και ο αριθμός αυτός συνεχώς αυξάνεται. Δυστυχώς και η χώρα μας ακολουθεί την παγκόσμια αυτή τάση.

Λαμβάνοντας υπόψη αυτά τα πολύ σημαντικά δεδομένα, το Πρόγραμμα «Αξιολόγηση Σωματικής Διάπλασης, Διατροφικών Συνηθειών και Σωματικής Δραστηριότητας» καταρχάς παρακολουθεί συστηματικά, μέσα από σωματομετρήσεις και ερωτηματολόγια, τη σωματική ανάπτυξη-διάπλαση των μαθητών αλλά και τις συνήθειες διατροφής και σωματικής δραστηριότητας με σκοπό την αναγνώριση των πιθανών προβλημάτων ανάπτυξης και υγείας καθώς και των προδιαθεσιακών παραγόντων για ανάπτυξη μεταβολικών ασθενειών κατά την ενηλικίωση. Αφού ολοκληρωθεί η αξιολόγηση με τη δημιουργία Ατομικής Φόρμας Αποτελεσμάτων για κάθε παιδί ξεχωριστά, τα αποτελέσματα παρουσιάζονται και αναλύονται στους γονείς των παιδιών και στη συνέχεια ακολουθεί η παρέμβαση.

Στο στάδιο της παρέμβασης το σημαντικότερο ζητούμενο είναι να επιτευχθεί η απαιτούμενη αλλαγή στον τρόπο που βλέπουν οι γονείς το βάρος αλλά και τη διατροφή του παιδιού. Στερεότυπα όπως "πρέπει όλα τα παιδιά να έχουν "κανονικό" βάρος" και "προσοχή μην τρώτε γλυκά γιατί παχαίνουν" χρειάζεται να αλλάξουν προκειμένου να υπάρχει επιτυχή αντιμετώπιση του προβλήματος.

Το συγκεκριμένο πρόγραμμα πραγματοποιείται στην τρέχουσα μορφή του από το 2007 υπό την επίβλεψη του κ. Λάμπρου Συντώση, καθηγητή Διατροφής και Διαιτολογίας του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου. Φέτος απευθύνεται σε μαθητές της Γ’ τάξης σχεδόν όλων των Δημοτικών Σχολείων της χώρας, δηλαδή υπολογίζεται να αγγίξει περίπου 60.000 μαθητές και τις οικογένειές τους.

Η εκπαίδευση των παιδιών αποτελεί βασικό πυλώνα της φιλοσοφίας της Nestlé για Δημιουργία Αμοιβαίου Οφέλους στον τομέα της Διατροφής. Σήμερα ο Όμιλος Nestlé αριθμεί περισσότερα από 60 ενεργά προγράμματα αφιερωμένα στα παιδιά σε συνεργασία με τουλάχιστον 100 ΜΚΟ και κρατικούς φορείς. Στην Ελλάδα, η Nestlé ξεκίνησε την υλοποίηση εκπαιδευτικών προγραμμάτων το 2009, ενημερώνοντας μαθητές και τους γονείς τους για τη σημασία της ισορροπημένης διατροφής. Φέτος, με την υποστήριξη του Προγράμματος του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου το σύνθημα «Παιδιά Όλο Υγεία» απέκτησε Πανελλαδικό χαρακτήρα.