• Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220οC.
• Ετοιμάζουμε τον πουρέ Maggi Gourmet και ρίχνουμε το πιπέρι και τη Maggi Νοστιμιά.
• Προσθέτουμε το βούτυρο, τον κρόκο των αυγών, το ζαμπόν κομμένο σε κυβάκια, το στήθος κοτόπουλο ψιλοκομμένο.
• Ανακατεύουμε καλά.
• Ενσωματώνουμε τα ασπράδια των αβγών χτυπημένα σε μαρέγκα.
• Ρίχνουμε το μείγμα μέσα στα φορμάκια και πασπαλίζουμε με τα ψιλοκομμένα φουντούκια.
• Ψήνουμε για περίπου 35’.
• Σερβίρουμε αμέσως.

• Πρόταση: Μπορούμε επίσης να προσθέσουμε κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας άσπρα μανιτάρια.

Μερίδες : 4
Χρόνος προετοιμασίας : 10΄
Ψήσιμο: 35’