ΥΛΙΚΑ
o 1 σοκολάτα κουβερτούρα Nestle Dessert
o 400 ml γάλα
o 30 γρ καλαμποκάλευρο
o 2 αυγά
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Μέσα σε μία κατσαρόλα ζεσταίνετε τα 300 ml γάλα με τη σοκολάτα κομμένη σε κομμάτια.
2. Ανακατεύετε.
3. Διαλύετε το καλαμποκάλευρο στα 100 ml γάλα.
4. Μέσα σε ένα μπολ χτυπάτε τα αυγά με ένα πιρούνι και προσθέτετε το καλαμποκάλευρο
5. Ρίχνετε σιγά-σιγά το μίγμα σοκολάτας και το βράζετε για περίπου 10 λεπτά μέχρι το μίγμα να γίνει κρέμα.
6. Αφήνετε να κρυώσει και το τοποθετείτε στο ψυγείο για 1 ώρα.
15 λεπτά προετοιμασία
10 λεπτά ψήσιμο
1 ώρα ψύξη
6 άτομα
