ΜΙΝΙ ΚΕΙΚ

• 1 φλιτζάνι γάλα NESLAC - 1 φλυτζάνι νερό
• 1 κουταλιά βούτυρο
• 1 κουταλάκι αλάτι
• 1 κουταλάκι γλυκάνισο
• 1 φλιτζάνι κόρν-φλάουρ
• 1 φλιτζάνι FARINE LACTEE Nestlé
• 2 αβγά
• 3 κουταλιές ζάχαρη
• 3 κουταλάκια μπέϊκιν πάουντερ
• βούτυρο για βουτύρωμα

• Ανακατεύουμε σε μία κατσαρόλα το γάλα  NESLAC, το βούτυρο, το αλάτι και το γλυκάνισο.
• Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το κόρν φλάουρ και τη FARINE LACTEE Nestlé, ανακατεύοντας δυνατά.
• Προσθέτουμε τα αβγά, ένα-ένα, τη ζάχαρη και το μπέϊκιν πάουντερ.
• Βάζουμε το μίγμα σε βουτυρωμένα φορμάκια.
• Τα ψήνουμε στους 180ºC για 30 λεπτά.