Ιωσήφ Αλεξανδρίδης
Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος MdedSci
Nestle Hellas S.A

Υπάρχει η λανθασμένη αντίληψη ότι η υγιεινή διατροφή είναι ακριβή και για να την ακολουθήσει κάποιος θα πρέπει να ξοδεύει αρκετά χρήματα. Αυτό όμως είναι λάθος. Υπάρχουν έξυπνοι τρόποι για να εξοικονομήσετε χρήματα, κάνοντας παράλληλα μια σωστή δίαιτα που θα σας κρατά υγιείς. Δοκιμάστε τις παρακάτω συμβουλές:

Έξυπνες αγορές

• Προετοιμάστε μια λίστα με ψώνια και ακολουθήστε τη πιστά
• Σχεδιάστε τα γεύματα και τα σνακ για τις επόμενες μέρες ή την ερχόμενη εβδομάδα
• Προσαρμόστε τα γεύματά που θα μαγειρέψετε ανάλογα με τις εκπτώσεις και τις προσφορές που θα βρείτε σε τρόφιμα στα καταστήματα που ψωνίζετε
• Μην αγοράζετε τρόφιμα με άδειο στομάχι. Όταν είστε πεινασμένοι έχετε την τάση να παίρνετε περισσότερα από όσα πραγματικά χρειάζεστε.
• Κάντε μαζικές αγορές σε μη ευπαθή είδη, όπως το ρύζι και τα ζυμαρικά.
• Μαγειρέψτε όσο κρέας χρειάζεστε και το υπόλοιπο βάλτε το στη κατάψυξη.
• Ψάξτε για προσφορές και εκπτώσεις σε προϊόντα με ιδιαίτερη θρεπτική αξία.
• Επιλέξτε εποχιακά φρούτα και λαχανικά. Συνήθως έχουν καλύτερη ποιότητα και πιο χαμηλές τιμές.
• Κάντε έρευνα αγοράς. Δεν έχουν όλα τα καταστήματα τις ίδιες τιμές.
• Κοιτάτε πάντα τις ετικέτες τροφίμων. Η ανάγνωση του διατροφικού πίνακα και των GDAs μπορεί να σας καθοδηγήσει στην επιλογή τροφίμων που είναι πιο κοντά στις δικές σας θρεπτικές ανάγκες.