Κύριο πιάτο

Το μεσημεριανό και βραδινό γεύμα μας θα πρέπει να αποτελείται από όλα τα θρεπτικά συστατικά, δηλαδή πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και λιπαρά. Για πρωτεΐνη, επιλέξτε άπαχα κρέατα, γαλοπούλα ή κοτόπουλο, ψάρι, φιλέτο μοσχαρίσιο. Για υδατάνθρακες, επιλέξτε ψωμί ολικής άλεσης, μακαρόνια, αναποφλοίωτο ρύζι ή ψητές πατάτες. Συμπληρώστε με λαχανικά ωμά ή στον ατμό, για να μη χάνουν τις βιταμίνες τους.

Μην ξεχάσετε να συμπληρώσετε ελαιόλαδο στο τέλος του μαγειρέματος για να διατηρήσει τη θρεπτική του αξία. Φανταστείτε το πιάτο σας και κάντε τους υπολογισμούς σας. Το ιδανικό κυρίως γεύμα θα πρέπει να περιέχει κατά το ήμισυ υδατάνθρακες, ¼ λαχανικά και ¼ πρωτεΐνες.

Δοκιμάστε τις συνταγές που επιλέξαμε για σας και καλή σας όρεξη!